信州 HOT DAYS

　もちろんトレッキングに行ってきたんだけど、ここはあえて山の写真は最小限に。むしろ楽しかったのは食事。日本人でもスパイスが嫌でなければ食べやすい、というかむしろうまいと言える食事のラインナップでご紹介。


　行きのタイ航空の機内食。


　カトマンズ最初の夜のサテと呼ばれる焼き鳥。


　モモという天心。ネパール料理だよ。


　2日目の昼に食べたダルバート。


　毎晩飲んでたツボルグ。シェアナンバー1のデンマークビール。


　2日目の夜、Hill Side Paradise Lodgeのフライドライス。わかりやすく言うとチャーハンだな。


　同じくスプリングロール。春巻ってこと。


　そして朝のチャパティ。


　3日目昼のダルバート。


　その夜、Mt Lucky Hotelのミックスピザ。これがまた結構うまい。このピザももちろん、モモやスプリングロールすべての生地は粉から作ってるからうまいに決まってる。


　4日目昼のGreen View Lodgeのチキンカレー。すごい量の飯。


　そして揚げたモモ。うまい。


　夜、Kamala Rodgeのチキングリル。おそらく普通に想像する鶏ももの倍くらいの大きさ。ネパールのチキンは巨大なのだ。


朝食。この見慣れないパンはチベタンブレッド。ナンみたいなものを揚げてある。うまいぞ。


　昼食のミックスマカロニと呼ばれるもの。マカロニと野菜とチキンがネパール醤油とケチャップで痛めてある。うむ～。。。


　サランコットのView Top Lodge夕食のダルバート。これに付いてるチキンカレーは抜群にうまかったな。


　6日目の朝。手前はフライドエッグとチーズチベタンブレッド。奥はガイドのパダムさんが食べたツナサンド。


　昼カトマンズTandoori　Fast　Food　Cafeのフライドライス。


　サテはどこで食べても間違いなくうまい。


　中華風モモ。まぁ蒸餃子だな。


　ネパールのストロングビール、ネパールアイス。


　ナンバー2のシェア、ゴルカビール。ヘビーな味わい。


　3泊したMANDALA HOTELのダルバート。デラックスだ。


　みんな飲んでるエベレストウォーター。もちろん水道は飲めないからね。


　やっぱりデラックスなMANDALA HOTELの朝食。


　8日目昼のチョーメン。ネパール醤油で炒めた焼きそば。


　最後の夜、世話になったガイドのパダムさんちのダルバート。


　いっぱい寝て、いっぱい食べて、少し歩く、そんな毎日でした。

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